横浜、風が強かったですが、時々陽の光も見えましたね。
今日は入門基礎クラス。
いつも金曜日に参加される方も振替にて参加され、ゆっくりじっくりと両手バーからレッスン！
みなさん足先の使い方や、軸の取り方、上体の優雅な動き、などなどなど…の向上など素晴らしく、私も毎回楽しいし、嬉しいです。
前回のレッスンの前後から、母の日の話題に。
先週、先生はどうするんですか？ご飯をつくります、何をつくるんですか？前回の母の日は母が好きな里芋のコロッケなどをつくりました、と。
そして今日、結局何をつくったのですか？と聞かれたのでお伝えし、私もお聞きしたかったのですが、また違う話題へと流れて行き…♪
来週のクラスレッスン、また楽しみです★
今年母の日につくったものの写真を撮らなかったので、過去のメニューの一部画像を下記にご紹介させていただきますとー…
ちなみに今年のメニューは…
●新タマネギのまるごと蒸し焼き、を紺色のお皿にごろんと載せて。タマネギの白の色とお皿の色のコントラストを楽しみたいと…
●ミディトマト、赤と黄パプリカ、ベビーリーフとチャービルのサラダ。深めの円柱のガラスの器に入れて、グリーン イエロー レッドのグラデーションが、側面から見えるようにして。レモンをぎゅっとしぼりオリーブオイルと粗挽き黒胡椒と岩塩でシンプルに味付け。チャービルの香りとトマトの甘みが引き立つように…
●茹で豚かたまり肉の香味ソース野菜添え
●エビとチーズとしその揚げ春巻き
●雑穀米、オリーブ入りのしっとりふっくらパン（は買いました）、ミモレットとブリーのシート状に薄く大きくスライスされたチーズ（も買いました）
&白ワイン、赤ワイン
という感じでしたー。