画像は横浜にあるイタリアンのお店の、ピザを焼く窯です。
バレエクラスをおこなった帰りに行きました。
ピザづくりをしている方の呼吸とリズムが滑らかで美しく、やっぱり見とれます(すごーく前にブログに一度書いたのだけれども)。
長い人生をかけての鍛錬とその中の心、魂、意志…などなどが詰まっているように感じました。
それが、遥か遠い過去から(人々や自然全ての)続いて現在に存在している、様々なものが含まれて流動している時空と相まって、その全てから、出来上がったピザ。
踊りも、作品をつくるのも、同じで…。
ピザもその他のお料理もとても美味しかったです。
お店の内装や、スタッフの方の服装など、全てに、シンプルな中に、そのお店をつくった方の哲学と美学を感じます。
お店自体が広くはないのですが、いつも満員!予約もなかなか取れません。
すてきなお店です。また訪れます。
岩沢彩
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